Пятница, 11.10.2024
00:18
ГлавнаяГазетаОбщество13 сентября волгоградцы отмечают День осенних пирогов

13 сентября волгоградцы отмечают День осенних пирогов

13 сентября 2024

Вот и подходит к концу пора сбора урожая – наиболее подходящее время для того, чтобы побаловать себя и близких вкусностями из сада и огорода.


Среди овощных и фруктовых пирогов наиболее популярна шарлотка. Однако такой пирог может быть не только с яблоками, но и с грушами, ягодами и даже с кислой капустой и грибами.


История шарлотки полна загадок и белых пятен. По одной из версий, пирог назвали в честь жены короля Великобритании Георга III Шарлотты, а по другой – выпечка связана с именем музы влюбленного повара.


Самый древний рецепт шарлотки – это пирог из размоченных в яйце сухарей, которыми и заливали нарезанные кусочками яблоки.


Затем технология изготовления поменялась – яблоки заливают смесью яиц, взбитых с сахаром, в которую уже потом добавляют муку.


13 сентября – это прекрасная возможность собраться вместе и устроить чаепитие в кругу родных и близких друзей.


А рецепт этого вкусного лакомства вы сможете найти в издании «Волга-Медиа.ру».


Елизавета Мамонтова. Фото: freepik.com.


За достоверность информации в рекламных материалах несет ответственность рекламодатель. Все рекламируемые товары и услуги имеют необходимые лицензии и сертификаты.
Рейтинг@Mail.ru