Среда, 17.04.2024
22:34
ГлавнаяГазетаОбществоДети съедят больше полезных продуктов благодаря простой уловке

Дети съедят больше полезных продуктов благодаря простой уловке

19 апреля 2023

Немецкие ученые поделились советами, которые позволят детям съедать больше овощей и фруктов во время семейной трапезы.

Ученые провели эксперимент, в котором приняли участие 50 семей с детьми. Результаты исследования опубликованы в журнале JAMA Network Open. Участники прошли два этапа испытаний.

Сначала семьям предложили поужинать ломтиками хлеба, мясным ассорти и сыром, а также небольшими кусочками фруктов и овощей. Принимать пищу нужно было за время, которое обычно семья тратит на ужин. Затем продолжительность трапезы увеличили на 10 минут.

Удалось выяснить, что более продолжительное время нахождения за столом позволяет детям съесть больше полезных продуктов – овощей и фруктов. В среднем каждый ребенок съел на 100 граммов больше растительной пищи, а мяса и хлеба соответственно меньше.

Также ученые заметили, что длительный ужин снизил скорость потребления пищи, при этом чувство сытости оказалось выше.

По мнению исследователей, открытие имеет практическое значение, поскольку дополнительная порция фруктов и овощей снижает риск развития у людей сердечно-сосудистых заболеваний.

Элиана Чеснокова. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

За достоверность информации в рекламных материалах несет ответственность рекламодатель. Все рекламируемые товары и услуги имеют необходимые лицензии и сертификаты.
Рейтинг@Mail.ru