Среда, 25.11.2020
15:15
ГлавнаяГазетаЗдоровье и красотаЯблочко с шеллаком: безопасны ли красивые магазинные фрукты

Яблочко с шеллаком: безопасны ли красивые магазинные фрукты

6 марта 2020

Яблоки с прилавков часто выглядят, как с обложки глянцевых журналов: идеально ровные, румяные и крупные. Насколько они полезны, рассказала эксперт по качеству и безопасности продуктов Юлия Шалимова.


По словам специалиста, чтобы яблоки не пропали, их обрабатывают еще с начала осени. Однако препараты перестают действовать через некоторое время, и спустя неделю плоды становятся полностью безопасными. Помимо этого, некоторые производители помещают яблоки в специальные газовые камеры на хранение – в них откачивают кислород, и фрукт замедляет жизнедеятельность. 


− Идеально чистое крупное яблоко – это не результат генной инженерии, а заслуга селекционеров, − говорит Юлия Шалимова. – Садоводы специально выращивают такие сорта, ведь на красивые яблоки выше спрос.


В маленьких яблоках полезных веществ больше, чем в крупных, а вот цвет кожуры в этом плане значения не имеет.


Чистить от кожуры яблоки необязательно: сейчас в странах СНГ их не покрывают парафином или воском, поскольку это дорого. Просто помыть яблоко будет вполне достаточно, цитирует эксперта «Крестьянская жизнь.ру».

 

Алеся Котова, Мария Хмелева. Фото: pixabay.com

 

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Материалы под рубриками «Актуально», «Люди дела», «Компетентно», «Деловой круг», «По существу», «Точка зрения», «С праздником!», «Благое дело», «Спрашивали – отвечаем», «Здоровье и красота», «Хорошая новость», «Визитная карточка», «Человек и дело», «Из первых уст», «Атмосфера красоты», «Стиль жизни», «Авто Драйв», «Жилищный вопрос», «Гордость нации», «Хозяин на земле», «Есть проблема», «Обсуждаем опыт», «Подробно», «Есть мнение!» и материалы, помеченные знаком «PR», публикуются на коммерческой основе и являются рекламой. За достоверность информации в рекламных материалах несет ответственность рекламодатель. Все рекламируемые товары и услуги имеют необходимые лицензии и сертификаты.
Рейтинг@Mail.ru