Вторник, 27.07.2021
08:28
ГлавнаяГазетаОбществоКак во время Великого поста приготовить полезные котлеты

Как во время Великого поста приготовить полезные котлеты

7 апреля 2021

 

Даже во время самого строгого поста вполне можно полакомиться необычными и в то же время разрешенными блюдами. Как это сделать, читайте в нашем материале.

Капустные котлеты легко украсят постный стол. Для приготовления этого яства вам потребуются килограмм капусты, одна головка лука, по полстакана муки и манной каши, два зубчика чеснока, чуть-чуть укропа, соль, перец и панировочные сухари.


Вилок капусты необходимо paзpезать нa несколько крупных частей и отварить в течение восьми-десяти минут в соленой воде. После этого на дуршлаге нужно дать стечь лишней жидкости, потом измельчить отваренную капусту с помощью блендера, вполне подойдет и вариант с мясорубкой.

Чесно обязательно надо сначала очистить, а после этого пропустить через чеснокодавку, в то же время лук следует натереть на мелкой терке, а укрoп нарубить ножом. Добавьте в капустный  фарш все ингредиенты и все тщательно перемешайте.

Когда все будет готово, то из полученной массы смазанными маслом или смоченными в воде руками сформируйте продолговатые котлетки, каждую обваляйте в панировочных сухарях. Затем на разогретом растительном масле пожарьте капустные котлеты до золотистой корочки.

Марина Поляничко. Фото: pixabay.com

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Материалы под рубриками «Актуально», «Люди дела», «Компетентно», «Деловой круг», «По существу», «Точка зрения», «С праздником!», «Благое дело», «Спрашивали – отвечаем», «Здоровье и красота», «Хорошая новость», «Визитная карточка», «Человек и дело», «Из первых уст», «Атмосфера красоты», «Стиль жизни», «Авто Драйв», «Жилищный вопрос», «Гордость нации», «Хозяин на земле», «Есть проблема», «Обсуждаем опыт», «Подробно», «Есть мнение!» и материалы, помеченные знаком «PR», публикуются на коммерческой основе и являются рекламой. За достоверность информации в рекламных материалах несет ответственность рекламодатель. Все рекламируемые товары и услуги имеют необходимые лицензии и сертификаты.
Рейтинг@Mail.ru