Российские ученые доказали, что определенный стиль питания может защищать от инсульта.
В ходе эксперимента с участием лабораторных грызунов ученые-медики обнаружили способность кетодиеты помогать клеткам головного мозга выстаивать перед разрушительными последствиями инсульта.
Этот принцип питания основан на употреблении большого количества полезного жира. Кетодиета помогает восстановить клетки мозга, которые были повреждены в результате инсульта. Ученые уточнили, что питательные вещества при кетодиете защищают ДНК.
Исследователи разделили мышей на 3 группы. Первую кормили в течение 14 дней полезными жирами, вторая группа получала высокоуглеводное питание. Грызунов из третьей группы кормили привычным кормом, но с добавлением гидроксицитриновой кислоты. В итоге диета с высокой концентрацией жиров оказалась наиболее эффективной.
Из этого следует, что кетодиета может быть рассмотрена в качестве профилактики повреждений клеток мозга на фоне инсульта, однако постоянное питание по этому принципу может существенно навредить почкам, печени и желудку. Подробнее работа ученых описана в журнале Molecular Neurobiology.
Статья носит информационный характер и не заменяет консультацию врача.
Служба информации. Фото: freepik.com.