Воскресенье, 20.04.2025
16:24
ГлавнаяГазетаПроисшествия и криминалПредприниматель из Волгоградской области получил 790 кг продукта из 300 кг молока

Предприниматель из Волгоградской области получил 790 кг продукта из 300 кг молока

26 марта 2025

Россельхознадзор выявил молочную продукцию, выработанную из нелогичного объема сырья.

В ходе мониторинга представители межрегионального Управления Россельхознадзора обнаружили несоответствия в данных производственного сертификата на продукцию на территории Волгоградской области. 

В документе указано, что из 300 кг сырого коровьего молока было выработано 790 кг пастеризованного, причем во время процесса пастеризации процент жира и белка в продукции не изменился. Таким образом, из заявленного количества сырья было изготовлено на 490 кг больше продукта, что фактически не является возможным.

На площадке юридического лица выявлены нарушение закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и порядка оформления ВСД в электронной форме. Также была нарушена прослеживаемость самой продукции, сообщили в ведомстве. 

В связи с выявленным нарушениями юрлицу объявлено предостережение, производственный сертификат на сомнительную молочную продукцию аннулирован.

Юлия Фельдман. Фото: freepik.com


Политика конфиденциальности Рекомендательные технологии
За достоверность информации в рекламных материалах несет ответственность рекламодатель. Все рекламируемые товары и услуги имеют необходимые лицензии и сертификаты.
Рейтинг@Mail.ru