Производитель из Волгоградской области попытался выдать горбушу за семгу

Управление Россельхознадзора по РВАО и РК в ходе мониторинга информационной базы выявило нарушение в оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) на территории предпринимателя, действующего в Волгоградской области.
 

Стало известно, что уполномоченным лицом на площадке предпринимателя сформирован производственный эВСД, в котором указан тип сырья, не соответствующий изготовленной продукции. 
 

Согласно документам, из 2 кг тихоокеанской горбуши произвели 2 кг жареной семги, что является нарушением и препятствует принципу прослеживаемости продукции. Таким образом, в производственных эВСД зафиксирована недостоверная информация о типе сырья, которое использовали в производстве, что свидетельствует о нарушении порядка оформления эВСД.
 

В связи с этим уполномоченному лицу отправили предупреждение, а предпринимателю – предостережение о недопустимости подобных случаев. Ему также предложили соблюдать общепринятые требования в дальнейшей деятельности. 
 

Производственные эВСД на продукцию больше не считаются действительными, сообщает надзорное ведомство.
 

Анастасия Пилипчук. Фото: freepik.com.