В честь дня города в Волгограде подадут настоящий таджикский плов

Фото из открытых источников

Отведать блюдо сможет любой желающий.

Мероприятие пройдет в рамках I открытого фестиваля уличной еды «На вкус и цвет…». Раздавать угощение начнут сегодня, 11 сентября, с 11 часов утра на Круглой площади Комсомольского сада. Важно, что плов будет приготовлен по традициям: в казане на открытом воздухе.

Приготовлением восточного кушанья из вареного риса с кусочками мяса и с пряностями займутся активисты региональной общественной организации «Таджикская община».

Помимо вкусной еды в течение дня и вечера в Комсомольском саду будет играть живая музыка. Для выступления были приглашены популярные волгоградские группы «Backdoor», «Project F», «Кристофер Робин», участники и победители фестиваля «Голос Волгограда».