В Волгограде выявили опасную партию сметаны

В ходе мониторинга системы ФГИС «Меркурий» специалисты регионального управления Россельхознадзора выявили нарушение ветеринарного законодательства на предприятии, принадлежащем индивидуальному предпринимателю в Волгоградской области.

 

Выяснилось, что ветеринарный врач предприятия оформил производственные сертификаты на 5 кг сметаны без указания информации о сырье. Более того, в документации отсутствовали данные о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы, что создало риск появления некачественной продукции на рынке.

 

Нарушение со стороны предпринимателя касается положений Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии», а также требований технического регламента и Приказа Минсельхоза России № 646.

 

Информация о нарушении была передана в региональный комитет ветеринарии для принятия соответствующих мер. Производителю было вынесено предупреждение о недопустимости подобных действий в будущем.

 

Все выданные производственные сертификаты на эту продукцию были аннулированы.


Руслан Юсифов. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.