В Волгоградской области выросли показатели производства рыбной продукции

В прошлом году в регионе улов озерной и речной рыбы составил 6204 тонны, что на 1606 тонн больше показателей 2021 года.

Как сообщили в регкомитете сельского хозяйства, в 2022 году в Волгоградской области более чем на треть вырос улов озерно-речной рыбы.

Так, за прошлый год на Волгоградском водохранилище выловили 2 тыс. тонн рыбы, а на Цимлянском – 4,2 тыс. тонн. Помимо этого, активно наращивают производство и прудовые хозяйства. В 2022 году они произвели 2,7 тыс. тонн продукции.

Часть улова реализуется в охлажденном и свежем виде или отправляется на переработку. В общей сложности рыбохозяйственные предприятия произвели свыше 4 тыс. тонн рыбной продукции на сумму 679 млн рублей. Эти показатели на 13% выше, чем в 2021 году.

В настоящее время в Волгограде и области производством мороженой, копченой, сушено-вяленой продукции и других изделий занимаются 10 индивидуальных предпринимателей и 14 организаций.

Отметим, что в регионе комплексно решаются задачи по оздоровлению водных объектов и восполнению их биологическими ресурсами. В 2022 году в акватории на территории Волгоградской области было выпущено 13,3 млн мальков толстолобика, русского осетра, сазана и белого амура.

Кроме того, эксперты продолжают разработку технологий разведения ценных пород рыб и ракообразных, а также активно исследуют водные пространства региона для повышения и рационального использования их запасов.

Никита Горбачев. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Григоренко.