Пятница, 19.07.2024
08:23
ГлавнаяГазетаЗдоровье и красотаВолгоградцам порекомендовали тщательно выбирать рыбу и морепродукты

Волгоградцам порекомендовали тщательно выбирать рыбу и морепродукты

5 августа 2022

Специалисты регионального Роспотребнадзора на регулярной основе контролируют качество и безопасность продуктов. Специалисты ведомства дали несколько рекомендаций по выбору рыбы. 

Все виды рыбы содержат ценные микроэлементы, а также являются одними из лидеров по содержанию полноценного белка и легкоусвояемого жира. Кроме того, особенно ценятся жирные виды рыб, в которых содержатся полиненасыщенные жирные кислоты и жирорастворимые витамины А и D.

Однако стоит помнить о том, что при покупке рыбы и морепродуктов необходимо помнить о нескольких правилах. Специалисты регионального Роспотребнадзора напомнили, что приобретать подобную продукцию нужно только в специально отведенных для этого местах. 

При выборе рыбы или морепродуктов следует тщательно осмотреть упаковку — на ней не должно быть повреждений и деформаций, иначе это может привести к порче продукта. 

Также необходимо изучить информацию на упаковке. Особенное внимание стоит уделить сроку годности и условиям хранения продукта. 

Волгоградцам не советуют покупать рыбу, копченую или вяленую в домашних условиях. Такой товар может спровоцировать сильное отравление и даже заражение ботулизмом. 

Специалисты Роспотребнадзора регулярно отслеживают качество рыбы и морепродуктов в местах санкционированной торговли. За первое полугодие 2022 года сотрудники ведомства провели 43 исследования продукции. Стоит отметить, что все образцы соответствовали нормам. 

 

Анастасия Домникова. © Фото: ИД «Волгоградская правда»/ Сергей Григоренко / архив.

 

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

За достоверность информации в рекламных материалах несет ответственность рекламодатель. Все рекламируемые товары и услуги имеют необходимые лицензии и сертификаты.
Рейтинг@Mail.ru