Суббота, 20.04.2024
10:24
ГлавнаяГазетаЗдоровье и красотаВолгоградцам рассказали, как правильно выбирать ягоды

Волгоградцам рассказали, как правильно выбирать ягоды

14 июня 2022

В летний период ягоды становятся особенно полезными и доступными для бюджета.

Свежие сезонные ягоды обязательно должны присутствовать в рационе питания. В них содержится масса витаминов, микроэлементов и других полезных веществ. Специалисты регионального Роспотребнадзора дали несколько рекомендаций по выбору ягод. 

При покупке ягод стоит обратить внимание на внешний вид плодов – они должны быть без повреждений и посторонних дефектов. Кроме того, цвет ягоды должен быть равномерным, а сам плод не должен быть слишком мягким. 

При выборе клубники эксперты советуют осмотреть плодоножку. Она должна отделяться от ягоды с усилием.

Вопреки популярному мнению, что крупные ягоды слаще, специалисты заявили обратное: чем ягода меньше, тем больше в ней сладости. Поэтому если выбрать необходимо сладкие плоды, лучше отдать предпочтение мелким ягодкам. 

Выбирать продукты лучшего всего в проверенных местах, которые соответствуют нормам безопасности. Если условия хранения ягод нарушены, лучше отказаться от такой покупки. 

Испорченные ягоды не стоит есть, да и запасаться впрок большим количеством сотрудники ведомства не рекомендуют. Хранить их лучше всего в холодильнике, а мыть – непосредственно перед употреблением. 

Эксперты призывают с осторожностью относиться к тем продуктам, которые продаются не в сезон своего созревания. Возможно, такие ягоды были выращены в искусственных условиях и обработаны токсичными препаратами. 
Несколько советов специалисты дали по выбору популярных в июне клубники и черешни. 

   

Клубнику необходимо тщательно осмотреть перед покупкой. На ней не должно быть следов гниения и признаков увядания листьев. Цвет ягоды должен быть насыщенным и равномерным, а поверхность – упругой и блестящей. 

Что касается черешни, рекомендации будут аналогичными. Ягоды должны быть чистыми, без вмятин и трещин. Кожица у спелой черешни гладкая с глянцевым блеском, а мякоть – плотная и упругая.

При покупке черешни стоит убедиться, что на всех ягодках есть плодоножка. Если ее нет, возникает риск попадания грязи и размножения микробов. Сама плодоножка должна быть зеленого цвета. 

Самый сладкий вкус у черешни темного цвета, а желтые и розовые ягоды – водянистые и немного кисловатые. 

Специалисты советуют покупать ягоды только в разгар их созревания – с конца июня по середину июля. В этот период они наиболее полезны. 

 

Анастасия Домникова. Фото: pexels.com

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

За достоверность информации в рекламных материалах несет ответственность рекламодатель. Все рекламируемые товары и услуги имеют необходимые лицензии и сертификаты.
Рейтинг@Mail.ru