Пятница, 11.10.2024
00:06
ГлавнаяГазетаОбществоВолгоградские селекционеры восстановили местные сорта помидоров

Волгоградские селекционеры восстановили местные сорта помидоров

7 сентября 2024

Как правило, огородники на своих участниках больше всего места выделяют томатам. Овощ этот очень популярен среди россиян. Его используют как в свежем виде, так и для консервации, засолки.

Однако томаты относительные новички на русских огородах. В Россию они впервые попали летом 1800 года, когда русский посол в Италии отправил императрице Екатерине II партию фруктов, среди которых были и помидоры. Их вкус понравился государыне, и с тех пор ей стали доставлять их регулярно.

Некоторые источники свидетельствуют, что к этому времени помидоры культивировались на полях Юга России. Кстати, называли их в те времена «любовными яблоками». Пробовали их выращивать и в Средней полосе России.

За 100 лет эта культура завоевала сердца российских овощеводов. Так, в 1926-м агроном Рытов в статье «Томаты. Их культура, консервирование и переработка» писал, что «размеры потребления томатов возрастают ежегодно». В начале прошлого века помидоры выращивали на Урале, в Костромской, Вятской, Вологодской областях, в Томске и Минусинске. 

К началу XX века начинается серьезная селекционная работа. На основе французских, американских и шведских образцов томатов ученые создали целый ряд сортов для Средней полосы России. Это были сорта позднеспелые, с ароматными, сочными и мясистыми плодами. А затем началась работа по выведению раннеспелых сортов, предназначенных для машинной посадки и уборки.

К концу 30-х годов культура распространилась даже в Сибири.

На территории Волгоградской области томаты выращивали с конца XIX века, а к 1911 году они стали одной из главных культур в хозяйствах крестьян. Их употребляли в свежем виде и делали заготовки на зиму.

О том, как появились знаменитые местные сорта томатов и кто был их автором, читайте в материале издания «Крестьянская жизнь.ру».

Наталия Королёва. Фото: freepik.com.


За достоверность информации в рекламных материалах несет ответственность рекламодатель. Все рекламируемые товары и услуги имеют необходимые лицензии и сертификаты.
Рейтинг@Mail.ru