Четверг, 18.04.2024
11:16
ГлавнаяГазетаЗдоровье и красотаВрач-токсиколог Кутушов рассказал о вреде картошки

Врач-токсиколог Кутушов рассказал о вреде картошки

26 ноября 2022

Кандидат медицинских наук Михаил Кутушов предупредил об опасности картофеля для здоровья человека.

Картофель – вид многолетних клубненосных травянистых растений из семейства пасленовых. Он богат кальцием, железом, фосфором, клетчаткой и белком, а также витаминами B, C, K и P.

Но, несмотря на ряд преимуществ, у овоща есть и некоторые недостатки. В клубнях картофеля содержится токсичное вещество соланин, защищающее растение от насекомых.

Как сообщил в своем телеграм-канале Михаил Кутушов, соланин придает картофелю зеленоватый цвет и может вызывать першение в горле, судороги, общее недомогание, диарею, рвоту и обмороки. 

Специалист рекомендует детям, пожилым людям, беременным и кормящим женщинам отказаться от употребления овощей с высоким содержанием соланина, так как они могут нанести вред организму человека.

 

Никита Горбачев. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Григоренко / архив.

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

За достоверность информации в рекламных материалах несет ответственность рекламодатель. Все рекламируемые товары и услуги имеют необходимые лицензии и сертификаты.
Рейтинг@Mail.ru