Врач-токсиколог предупредил об опасности посуды с тефлоновым покрытием

Кандидат медицинских наук Михаил Кутушов заявил, что для сохранения здоровья важно выбирать не только правильные продукты, но и посуду.  

По словам врача-токсиколога Михаила Кутушова, даже самая полезная диета может привести к серьезным заболеваниями, если человек использует кастрюли и сковородки с тефлоновым покрытием. 

Как сообщил в своем телеграм-канале медицинский специалист, производитель такой посуды дает гарантию безопасности, только если сохранена целостность покрытия. 

При этом, если тефлоновую кастрюлю или сковородку повредить во время мойки или приготовления пищи, то они начнут выделять токсичные испарения.

Вдыхаемые человеком вредные вещества провоцируют возникновение полимерной лихорадки, а также повышают риск развития онкологических заболеваний, в числе которых рак молочной и предстательной желез. 

Чтобы избежать проблем со здоровьем, Кутушов рекомендует использовать чугунную или керамическую посуду. Она безопасна для приготовления еды и выдерживает испытание временем.

Помимо этого, закаленный чугун быстро нагревается, обладает антипригарными свойствами и не пропускает токсины. 

Отметим, материал носит рекомендательный характер и не заменяет консультации специалиста.   

Никита Горбачев. Фото: freepik.com