Диетолог Риэ Мацуда рассказал о том, как оставаться в форме.
Доктор диетологии Мацуда разработал уникальную диету, которая помогла похудеть 1,5 тыс. человек. Об этом сообщает издание Nihon Keizai.
Для сохранения стройной фигуры лучше всего иметь ускоренный метаболизм. Эксперт рекомендует использовать разнообразное питание, которое будет приносить максимальную пользу организму. В первую очередь следует отдавать предпочтение белковым продуктам, но не стоит зацикливаться на каком-то одном. А витамин В6 позволит увеличить скорость усвоения белка. Этот витамин содержится в помидорах, бананах, чесноке, брокколи и многих других продуктах.
Не используйте приправы с высоким содержанием сахара и других добавок. Лучше заменить их на соевый соус или мисо, имбирь и жареный лук.
Лучше всего начинать еду с протеина, а не с углеводных продуктов. Это способствует выработке инкретина, помогающего контролировать уровень сахара в крови.
Отличным способом быстро насытиться является употребление тушеной капусты. При этом она содержит множество пищевых волокон, которые благотворно влияют на пищеварение.
Качественное масло ускоряет метаболизм. Стоит учесть, что максимальную пользу для организма оно приносит в сыром виде. К полезным типам масел относят кунжутное и оливковое.
Помогут снизить вес ферментированные продукты. Они улучшают работу пищеварительной системы.
Замените пшеничную муку на рисовую. В обычной содержится глютен, вызывающий привыкание и повышающий аппетит. Такого не произойдет, если вы будете класть в выпечку рисовую муку или муку из окары.
Михаил Сахаров. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Каширский / архив.