Ученые раскрыли, в чем заключается польза черники

Черника – богатая антиоксидантами ягода, способная защитить организм человека от многих болезней.

По словам специалистов, черника богата клетчаткой, железом, а также витаминами К и С. Кроме того, она содержит антоцианин, природный пигмент, который действует как антиоксидант. 

Антоцианин обладает антидиабетическими, противовоспалительными и противораковыми свойствами. Благодаря этому он улучшает кровообращение головного мозга и повышает скорость обработки информации у пожилых людей.

Кроме того, регулярное употребление черники снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2-го типа, сообщают эксперты портала EatThisNotThat.

Никита Горбачев. Фото: freepik.com