В Волгограде выявили молочку, произведенную из нелогичного количества сырья

В документации оказались значительные несоответствия, которые нарушили прослеживаемость продукции.

Специалисты межрегионального Управления Россельхознадзора обнаружили нарушения ветеринарного законодательства у компании, производящей на территории Волгограда молочную продукцию.

Производитель указал в документах неверные данные о количестве сырья и выработанной продукции. Так, из 4,5 кг молока было изготовлено 53,8 литра и 84,7 кг различных молочных изделий, среди них – сыр, творог, кефир, сметана и другое.

Ведомство объявило производителю предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Записи в журналах аннулированы.

Юлия Фельдман. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.