Белые или коричневые: в чем отличие яиц разного цвета?

Покупая яйца в магазине, мы иногда берем продукт белого, а иногда коричневого цвета. Но чем же они отличаются?

Оказалось, разница в том, что белые яйца несут бройлеры, а коричневые – несушки, специальная пода кур. Последний продукт чуть дороже из-за затратности содержания этой породы.

По сути, разницы в свойствах этих яиц нет. Ни одни из них не полезнее, не прочнее и не лучше в целом. Так что выбор цвета яиц зависит лишь от того, сколько денег вы готовы на них потратить.

Фото: pixabay.com