Среда, 17.01.2018
12:07
ГлавнаяГазетаОбществоФастфуд вредит здоровью даже после перехода на полезную пищу

Фастфуд вредит здоровью даже после перехода на полезную пищу

13 января 2018

Фото Сергея Григоренко

Установлено, что из-за жирной пищи и чрезмерного употребления быстрых углеводов активизируются гены, способствующие развитию воспалительных процессов в организме. 

К такому выводу пришли исследователи Боннского университета в Германии, сообщает портал t-online.de. 

Исследование показало, что фастфуд ослабляет иммунную систему организма, кроме того, общеизвестно, что быстрые углеводы способствуют ожирению.

По мнению ученых, даже после отказа от вредной пищи, воспалительные процессы в организме будут развиваться быстрее. В результате это может привести к таким последствиям, как инсульт и инфаркт. Кроме того, возможно и развитие диабета второго типа. 

Ученые пришли к такому выводу, проведя эксперимент на мышах. Грызунов они кормили с так называемой западной диетой, которая состояла в основном из быстрых углеводов с высоким содержанием сахара. По итогам исследования у мышей на теле появились обширные воспаления. Такие же симптомы наблюдаются при заражении вредоносными бактериями. 

После того как мышей начали кормить продуктами, содержащими зерно, воспаление исчезло. При этом даже по прошествии длительного времени в клетках иммунной системы грызунов по-прежнему были активны многие из генов, которые активизировались во время употребления фастфуда. 

По словам ученых, это происходит из-за так называемых датчиков быстрого питания в клетках иммунной системы. 

Так, проведенные ранее исследования показали, что врожденная иммунная система обладает памятью. Так, после заражения защитная система организма некоторое время остается в состоянии тревоги, чтобы быть готовой вовремя реагировать на последующие атаки.

Артем Карасев. Фото Сергея Григоренко.

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий
 
 
ИНТЕРЕСНОЕ В СЕТИ

 

 

Главные новости

Анастасия Кужелева родилась без рук (по локоть) и без ног (по колено), но девушка ни разу не впадала в отчаяние, а напротив, уже многого добилась в жизни – обрела любовь, устроилась на работу и учится в университете.

39-летний Александр Супрун живет с одной почкой. Орган удалили из-за пиелонефрита, когда ему было восемь лет. Вторая почка функционировала с осложнениями, мужчина постоянно был под наблюдением медиков, но в 2017 году отказал и второй орган.

23-летняя Сюин Сюэ (имя, фамилия, возраст и иные данные героини публикации изменены. – Прим. ред.) прибыла в Волгоград из Нью-Йорка в марте, чтобы сделать очередную операцию по изменению внешности. 

Директор продюсерского центра Иосифа Пригожина волгоградец Станислав Калинкин верит в новогодние чудеса, несмотря на то что он рациональный и самодостаточный человек.

 

Материалы под рубриками «Актуально», «Люди дела», «Компетентно», «Деловой круг», «По существу», «Точка зрения», «С праздником!», «Благое дело», «Спрашивали – отвечаем», «Здоровье и красота», «Хорошая новость», «Визитная карточка», «Человек и дело», «Из первых уст», «Атмосфера красоты», «Стиль жизни», «Авто Драйв», «Жилищный вопрос», «Гордость нации», «Хозяин на земле», «Есть проблема», «Обсуждаем опыт», «Подробно», «Есть мнение!» и материалы, помеченные знаком «PR», публикуются на коммерческой основе и являются рекламой. За достоверность информации в рекламных материалах несет ответственность рекламодатель. Все рекламируемые товары и услуги имеют необходимые лицензии и сертификаты.
Рейтинг@Mail.ru