По мнению наших предков, сегодня завершается лето.
В православном календаре – день Усекновения главы Иоанна Предтечи, поэтому верующие соблюдают строгий пост. Отсюда и название – Иван Постный.
В этот сентябрьский день принято угощать родственников скоромной пищей, обязательно подавать милостыню. Хозяйки на Руси выпекали обрядовое блюдо – кулагу, которую готовили из ржаного солода. Она напоминала густую кашу розоватого цвета и имела медовый аромат.
Считалось, что именно 11 сентября начинается бабье лето, которое продлится до конца месяца.
С библейской легендой связаны запреты на продукты круглой формы. Нельзя есть все, что напоминает усеченную голову Предтечи: яблоки, картофель, арбузы и т. д.
Считалось, что в этот день нельзя что-либо резать ножом. Не стоит носить красную одежду. Варить борщ тоже запрещено.
Веселье и танцы нужно отложить до завтра. Также под запретом любое рукоделие: ни шить, ни вязать 11 сентября нельзя.
Элина Вифлянцева. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.