Среда, 08.07.2020
11:17
ГлавнаяГазетаЗдоровье и красотаКакие травы можно добавить в чай для вкуса и аромата

Какие травы можно добавить в чай для вкуса и аромата

13 января 2020

 

Чай с мятой – весьма популярный напиток, листья этого растения придают чаю свежий и охлаждающий эффект. Но и помимо мяты есть немало трав, которые могут разнообразить вкус индийского напитка и сделать его неповторимым. Какие это именно травы, читайте в нашем материале.

Для придания чаю приятного вкуса и запаха необязательно использовать исключительно листья, пишет «Волгоградская правда.ру». Бутоны, цветки, веточки и даже корни – все это также вполне подходит для ароматизации и повышения вкусовых качеств напитка.

Некоторые растения дают приятный вкус только при ферментации их листьев. К таким растениям относятся, прежде всего, клубника и земляника. При ферментации нужно смять листву, процесс должен продолжаться в течение 15-20 минут. Потом листья следует высушить.

Листья иван-чая можно как ферментировать, так и заваривать. У иван-чая после ферментации вкус обладает кофейно-цикориевыми нотками.

Замечательными по вкусу и очень полезными считаются такие растения, как смородина, малина, шалфей, мелисса и ромашка. Некоторые чайные гурманы добавляют в заварку комбинацию из листьев нескольких из этих растений.

Из лесных растений, способных наделить чай оригинальным и ни с чем несравнимым вкусом, можно выделить вереск, чернику и бруснику. Кстати, брусника придает вкусу чая кислинку.

Стоит отметить, что наиболее вкусный травяной чай обычно получается, если ингредиенты вы собирали собственными руками.


Марина Поляничко. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий
Материалы под рубриками «Актуально», «Люди дела», «Компетентно», «Деловой круг», «По существу», «Точка зрения», «С праздником!», «Благое дело», «Спрашивали – отвечаем», «Здоровье и красота», «Хорошая новость», «Визитная карточка», «Человек и дело», «Из первых уст», «Атмосфера красоты», «Стиль жизни», «Авто Драйв», «Жилищный вопрос», «Гордость нации», «Хозяин на земле», «Есть проблема», «Обсуждаем опыт», «Подробно», «Есть мнение!» и материалы, помеченные знаком «PR», публикуются на коммерческой основе и являются рекламой. За достоверность информации в рекламных материалах несет ответственность рекламодатель. Все рекламируемые товары и услуги имеют необходимые лицензии и сертификаты.
Рейтинг@Mail.ru