Среда, 03.06.2020
10:39
ГлавнаяГазетаОбществоПироги, которые можно испечь в Вербное воскресенье

Пироги, которые можно испечь в Вербное воскресенье

12 апреля 2020

В Вербное воскресенье верующие празднуют вход Господень в Иерусалим.

Еще идет Великий пост, но сегодня можно есть рыбу, поэтому рекомендуем приготовить рыбный пирог, рассказывает «МК в Волгограде».

Рыбный пирог

Вам понадобится:

  • один килограмм муки;
  • три столовые ложки сахара;
  • 10 граммов сухих дрожжей;
  • два стакана воды;
  • три столовые ложки подсолнечного масла;
  • одна чайная ложка соли.

Для начинки берем: полкилограмма филе рыбы, полкилограмма картофеля, 0,5 килограмма репчатого лука, растительное масло, перец и соль.

Готовим постное тесто. Для этого в емкость насыпаем сухие дрожжи, разводим их теплой водой. После добавляем сахар, масло и соль. Перемешиваем все ингредиенты тщательно и добавляем муку, предварительно просеяв ее через сито.

Месим до тех пор, пока тесто не будет отставать от рук.

Очищаем картофель, нарезаем его соломкой, а лук – кольцами, рыбу нужно порезать на крупные куски. Начинку солим и перчим.

Раскатываем тесто, оно должно заходить на стенки, толщина должна получиться около одного сантиметра.

Смазываем противень маслом и выкладываем тесто. После добавляем картофель, соль, слой рыбы, кольца лука. Все это накрываем тонким слоем оставшегося теста.

Далее защипываем края теста и в нескольких местах прокалываем дырки. Смазываем сладким крепким чаем и оставляем на 15 минут. Помещаем пирог в духовку. Как только он будет готов, смажьте его растительным маслом и накройте полотенцем.

Пирог с вербой для здоровья

Предлагаем вашему вниманию сладкий пирог с несколькими почками вербы.

Ингредиенты:

  • 250 граммов муки;
  • один стакан сахара;
  • 0,5 стакана варенья из черной смородины вишни или малины;
  • четыре столовые ложки растительного масла;
  • одна чайная ложка соды (ее следует погасить уксусом);
  • стакан остывшего чая;
  • несколько почек вербы.

Все составляющие следует хорошо перемешать, вылить в смазанную маслом форму и поместить в духовку. Пирог готовится полчаса.

Читайте также:

Вербное воскресенье: чего категорически нельзя делать 12 апреля

Алеся Котова. Фото: pixabay.com

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий
Материалы под рубриками «Актуально», «Люди дела», «Компетентно», «Деловой круг», «По существу», «Точка зрения», «С праздником!», «Благое дело», «Спрашивали – отвечаем», «Здоровье и красота», «Хорошая новость», «Визитная карточка», «Человек и дело», «Из первых уст», «Атмосфера красоты», «Стиль жизни», «Авто Драйв», «Жилищный вопрос», «Гордость нации», «Хозяин на земле», «Есть проблема», «Обсуждаем опыт», «Подробно», «Есть мнение!» и материалы, помеченные знаком «PR», публикуются на коммерческой основе и являются рекламой. За достоверность информации в рекламных материалах несет ответственность рекламодатель. Все рекламируемые товары и услуги имеют необходимые лицензии и сертификаты.
Рейтинг@Mail.ru