Четверг, 24.10.2019
08:22
ГлавнаяГазетаЗдоровье и красотаСладкие как мед: как выбрать безопасные и вкусные арбузы и дыни

Сладкие как мед: как выбрать безопасные и вкусные арбузы и дыни

3 августа 2019

В связи с началом сезона бахчевых культур специалисты Роспотребнадзора по Волгоградской области дают несколько простых рекомендаций по покупке арбузов и дынь.

Прежде всего эксперты советуют проходить мимо торговых точек, расположенных на обочине автодорог, пустырях, во дворах домов. Дело в том, что такая продукция, скорее всего, продается без документов, которые могут дать гарантию качества и безопасности, передают в ведомстве.

Приобретая бахчевые, следует внимательно осмотреть плод: арбузы и дыни не должны иметь трещины, вмятины, надрезы, подгнившие участки. 

При покупке арбуза стоит обращать внимание на его внешний вид: вкусный и зрелый арбуз всегда покрыт твердой блестящей коркой. Усик и плодоножка у спелой ягоды сухие. Если вы несильно сдавите спелый арбуз, то услышите  хруст. 

Желтое или белое пятно на боку ягоды также говорит о ее хорошем качестве. Однако оно не должно быть очень большим. В таком случае плод не будет сладким, потому что ему не хватило солнечного света. 

Выбирая дыню, обратите внимание на плодоножку – у спелого плода она всегда сухая. От зрелой дыни исходит сильный приятный запах, а если по ней похлопать, то звук должен быть достаточно звонким.

Специалисты не рекомендуют приобретать надрезанные плоды.

Кроме того, помните о правилах гигиены. Перед употреблением обязательно хорошенько вымойте арбуз или дыню проточной водой.

Если вы не смогли сразу съесть разрезанный арбуз или дыню, то в холодильнике допускается хранить их не более суток.  

Самым лучшим временем для покупки дынь и арбузов считается август и сентябрь. Именно в эти месяцы бахчевые созревают естественным образом, а значит, нитратов в них, скорее всего, не будет. 

Алеся Котова. Фото: pixabay.com

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий
Материалы под рубриками «Актуально», «Люди дела», «Компетентно», «Деловой круг», «По существу», «Точка зрения», «С праздником!», «Благое дело», «Спрашивали – отвечаем», «Здоровье и красота», «Хорошая новость», «Визитная карточка», «Человек и дело», «Из первых уст», «Атмосфера красоты», «Стиль жизни», «Авто Драйв», «Жилищный вопрос», «Гордость нации», «Хозяин на земле», «Есть проблема», «Обсуждаем опыт», «Подробно», «Есть мнение!» и материалы, помеченные знаком «PR», публикуются на коммерческой основе и являются рекламой. За достоверность информации в рекламных материалах несет ответственность рекламодатель. Все рекламируемые товары и услуги имеют необходимые лицензии и сертификаты.
Рейтинг@Mail.ru