Волгоградцам для приготовления борща понадобится около 300 рублей

В Волгоградстате подсчитали, сколько в минувшем месяце стоило приготовить дома борщ.

По рецепту на 3 литра воды нужно 500–700 граммов говядины, по 300 граммов картофеля и капусты, 200 граммов свеклы, 200 граммов моркови, 100 граммов лука, пару зубчиков чеснока, столько же столовых ложек томата, соль, растительное масло.
Килограмм говядины обходился в ноябре в Волгограде в 329,13 рубля, 1 кг капусты – 16 рублей, 24 рубля – килограмм картофеля, 1 кг свеклы – 26 рублей.
Как проинформировали в пресс-службе статистического ведомства, на это количество продуктов понадобится от 200 до 280 рублей.
Кстати, овощи из этого списка выращивают в Волгоградской области.
Марина Поляничко. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.