Вторник, 19.02.2019
08:49
ГлавнаяГазетаОбществоВолгоградцам рассказали, какие продукты нельзя замораживать

Волгоградцам рассказали, какие продукты нельзя замораживать

12 июня 2018

Некоторую провизию лучше не помещать в холодильник, иначе она теряет вкусовые свойства.

Издание «Вечерний Волгоград.ру» со ссылкой на повара-универсала Ирму Леонову сообщает, что лучше не замораживать продукты с большой концентрацией воды, например, огурцы, помидоры, арбузы, редис, яблоки.

- Дело в том, что после разморозки такие продукты потеряют свой вкус, структуру и внешний вид, − объясняет повар-универсал. – Это касается, например, и вареных яиц, которые после заморозки становятся невкусными.

Кроме того, специалист отмечает, что яйца лучше вовсе не замораживать ни в каком виде, так как у них может лопнуть скорлупа, из-за чего повышается риск попадания в желток опасных бактерий. Также не стоит класть в  морозилку молоко, майонез, йогурт и сметану. А вот мясо и рыбу замораживать можно, однако стоит воздержаться от повторной заморозки.

- Из-за смены температур там могут размножаться бактерии, - отмечает Леонова.

Максим Воронков, Маргарита Бабанова. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Григоренко / архив.

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий
 
 
ИНТЕРЕСНОЕ В СЕТИ

 

 

Главные новости
«Родной город.ру» продолжает следить за развитием истории «пропавшей» волгоградской пенсионерки. Женщина исчезла, потом странным образом нашлась, но говорить с родными наотрез отказалась. 
 

Эта удивительная история произошла с 72‑летним волгоградцем, ветераном Афганистана Сергеем Лупейко, который до 2011 года был Сергеем Петровичем Быковым. Восемь лет назад, в 64-летнем уже возрасте, он взял фамилию и отчество своего родного отца, ветерана Великой Отечественной Владимира Степановича Лупейко. 

Семья Гусейновых (имена, фамилии, возраст и другие личные данные героев публикации изменены. – Прим. ред.) долгое время снимала жилье в одном из южных районов Волгограда. После пополнения в семействе было решено купить дом недалеко от города.

 

Материалы под рубриками «Актуально», «Люди дела», «Компетентно», «Деловой круг», «По существу», «Точка зрения», «С праздником!», «Благое дело», «Спрашивали – отвечаем», «Здоровье и красота», «Хорошая новость», «Визитная карточка», «Человек и дело», «Из первых уст», «Атмосфера красоты», «Стиль жизни», «Авто Драйв», «Жилищный вопрос», «Гордость нации», «Хозяин на земле», «Есть проблема», «Обсуждаем опыт», «Подробно», «Есть мнение!» и материалы, помеченные знаком «PR», публикуются на коммерческой основе и являются рекламой. За достоверность информации в рекламных материалах несет ответственность рекламодатель. Все рекламируемые товары и услуги имеют необходимые лицензии и сертификаты.
Рейтинг@Mail.ru