Среда, 17.10.2018
10:34
ГлавнаяГазетаОбществоВолгоградцам рассказали, какие продукты нельзя замораживать

Волгоградцам рассказали, какие продукты нельзя замораживать

12 июня 2018

Некоторую провизию лучше не помещать в холодильник, иначе она теряет вкусовые свойства.

Издание «Вечерний Волгоград.ру» со ссылкой на повара-универсала Ирму Леонову сообщает, что лучше не замораживать продукты с большой концентрацией воды, например, огурцы, помидоры, арбузы, редис, яблоки.

- Дело в том, что после разморозки такие продукты потеряют свой вкус, структуру и внешний вид, − объясняет повар-универсал. – Это касается, например, и вареных яиц, которые после заморозки становятся невкусными.

Кроме того, специалист отмечает, что яйца лучше вовсе не замораживать ни в каком виде, так как у них может лопнуть скорлупа, из-за чего повышается риск попадания в желток опасных бактерий. Также не стоит класть в  морозилку молоко, майонез, йогурт и сметану. А вот мясо и рыбу замораживать можно, однако стоит воздержаться от повторной заморозки.

- Из-за смены температур там могут размножаться бактерии, - отмечает Леонова.

Максим Воронков, Маргарита Бабанова. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Григоренко / архив.

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий
 
 
ИНТЕРЕСНОЕ В СЕТИ

 

 

Главные новости

В Волгоградской области подвели предварительные итоги реализации пилотного проекта «Стационар на дому». За шесть месяцев его участниками стали уже более 500 жителей региона, которые не могут обслуживать себя самостоятельно.

Дом, где вырос мужчина, находится на самой окраине Котово, практически все соседи разъехались оттуда. Наших журналистов встретила 79-летняя старушка – мама подозреваемого, женщина уже много лет почти ничего не видит.

Дом № 226 по улице Минской в Красноармейском районе Волгограда – один из самых старых в городе. Он был построен еще в 1932 году, пережил Сталинградскую битву и со временем, конечно, сильно обветшал....

В № 39 от 4 октября 2017 года «Родной город» уже рассказывал историю 30-летней волгоградки Виктории Ситниковой (имена, фамилии, возраст и иные данные героев публикации изменены. – Прим. авт.), которая хотела  увеличить грудь, а в итоге вместо красивого бюста получила две огромные гематомы. Да еще и попала на немалые деньги...

 

Материалы под рубриками «Актуально», «Люди дела», «Компетентно», «Деловой круг», «По существу», «Точка зрения», «С праздником!», «Благое дело», «Спрашивали – отвечаем», «Здоровье и красота», «Хорошая новость», «Визитная карточка», «Человек и дело», «Из первых уст», «Атмосфера красоты», «Стиль жизни», «Авто Драйв», «Жилищный вопрос», «Гордость нации», «Хозяин на земле», «Есть проблема», «Обсуждаем опыт», «Подробно», «Есть мнение!» и материалы, помеченные знаком «PR», публикуются на коммерческой основе и являются рекламой. За достоверность информации в рекламных материалах несет ответственность рекламодатель. Все рекламируемые товары и услуги имеют необходимые лицензии и сертификаты.
Рейтинг@Mail.ru