Волгоградцев научат делать хачапури по-аджарски и лаваш

7 февраля на волгоградском телеканале зрители увидят, как его готовят волгоградские грузины.

Местная кулинария очень колоритная и вкусная, ведь Грузия – это страна, где любят вкусно приготовить и поесть.

Готовить будут хачапури по-аджарски. Слово «хачапури» переводится как сочетание двух слов: «хачо» – творог и «пури» - хлеб. Существует великое множество рецептов этого блюда, в разных частях Грузии его готовят по-разному. Из передачи зрители узнают, как его готовят волгоградские грузины.

В программе пойдет речь и еще об одном блюде – своеобразной визитной карточке Кавказа – лаваше.

Помимо секретов рецептуры, зрители узнают много интересных подробностей грузинских традиций и обычаев.