Заведующая кулинарным цехом заплатит штраф за массовое отравление волгоградцев

Фото Сергея Григоренко

75 человек отравились, купив салаты, инфицированные сальмонеллой.

Обвиняемая работала в крупной торговой сети заведующей производством кулинарного цеха. Подчиненные ей сотрудники изготавливали и выпускали готовую продукцию для потребления населением.

– В октябре 2016 года она недостаточно тщательно проконтролировала работу подчиненных, это привело к загрязнению готовой продукции. Так, в салаты из полуфабрикатов мяса цыплят-бройлеров попали бактерии сальмонеллы, – комментируют в пресс-службе Волгоградского областного суда. – После употребления этих салатов 75 человек обратились за медпомощью в больницы Волгограда и Волгоградской области с диагнозом «пищевое отравление».

Ранее Красноармейский районный суд уже определил наказание в виде штрафа в пять тысяч рублей для сотрудницы крупной торговой сети по ч.1 ст.236 УК РФ – «Нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое отравление людей».

Однако Волгоградский областной суд увеличил сумму штрафа до 70 тысяч рублей.

Артем Карасев. Фото Сергея Григоренко